Ngài Neville, một trong những người am hiểu ẩm thực Hội An một cách sâu sắc với nhiều năm sống và làm việc tại Hội An.
Tại Hội An, du lịch phát triển định hình nên một xu hướng ẩm thực phong phú. Các nhà hàng liên tục thay đổi để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch.
Một số nhà hàng phát triển theo hướng món ăn thuần Việt, một số nhà hàng phát triển theo hướng phục vụ món Âu.
Tại Cardi Pizzzeria, số 32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành Phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam (website: www.pizzacardi.com ), một chiếc lò củi xịn sò được nhập trực tiếp từ vùng Napoli Ý (chuyên chở 1 cách công phu về Việt Nam) để cung cấp những chiếc pizza chuẩn Ý 100%, tươi ngon và nướng trực tiếp trong chiếc lò củi.
Ngoài ra Cardi Pizzeria còn có cơ sở 2 tại Đà Nẵng: Cardi Pizzeria Đà Nẵng - Địa chỉ: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
Pizza Lò củi tại Cardi Pizzeria đáp ứng mong đợi của tất cả khách hàng khó tính nhất. Những chiếc pizza đế mỏng viền dày được nướng trong chiếc lò củi mái vòm khiến người ta ngỡ như mình đang ở Napoli, Ý.
Cardi Pizzeria phục vụ các loại pizza từ cổ điển đến sành điệu, Cardi Pizzeria phục vụ hầu như các loại pizza truyền thống của Napoli:
1. Pizza Cổ Điển, Margheria
2. Pizza Bò Tươi, Pizzeria E Manzo
3. Pizza Xúc xích tươi, Salciccia
4. Pizza Hawaii, Hawaii
5. Pizza Cá hồi tươi, Samon
6. Pizza Gối (Calzone)
7. Pizza Bốn Loại Phô Mai (Quattro Formaggi)
8. Pizza Hải Sản (Seafood)
9. Pizza Nấm Truffle ( Truffle)
Ngoài ra còn có hàng chục loại pizza mang phong cách sành điệu của vùng Rome.
Cardi Pizzeria còn phục vụ cả món bò bít tết, loại bò thượng hạng được nhập khẩu từ Mỹ, đạt tiêu chuẩn USDA Choice của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Cardi Pizzeria phục vụ các loại bò bít tết: Tenderloin (250gr hoặc 500gr); Ribeye (350gr hoặc 500gr); Striploin (350gr hoặc 500gr); Top Blade (250gr hoặc 500gr); T Bone (650gr).
Tất cả được phục vụ kèm với sốt nấm hoặc sốt tiêu đen và kèm rau củ nướng.
CARDI PIZZERIA - Pizza lò củi
Pizza Tươi, Chuẩn Ý 100%, Nướng bằng lò củi
Bò Bít tết thượng hạng từ Mỹ
Cơ sở tại Hội An: 32 Thái Phiên, Phường Cẩm Phô, Thành Phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam.
Cơ sở tại Đà Nẵng: 76 Đường 2/9, Phường Bình Hiên, Quận Hải Châu Thành Phố Đà Nẵng.
Website: www.pizzacardi.com
Hotline: 0917852121 - 0989232315